LES BOISIERS
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Adresse à Saint-Omer-de-Blain préparant une cuisine traditionnelle au produit du terroir, des viandes et de pintade
Sa réputation a largement franchi les limites du canton et beaucoup d'inconditionnels venus de terres lointaines s'aventurent une fois par an vers les Boisiers pour déguster de l'excellent et de l'inattendu. Parce qu'il faut y arriver, à Saint-Omer, il faut le mériter, ce restaurant sympathique en face de l'Eglise. Une cuisine authentique, certes traditionnelle mais moderne à la fois et innovante, même si les fruits de mer sont toujours plébiscités. Passionné, le chef est en constante recherche tant sur les techniques que sur les associations de mets.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES BOISIERS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Langoustine pleine d eau , araignée trop salée , bigorneaux poivré de trop et boulot fade.
Des plateaux de cette qualité n est pas digne d un restaurant.
La lotte bonne mais la sauce limite .
Dessert bon avec une tuile non maison
Donc c est dommage pour 100€ a 2 avec un café servi sortant du thermos
Très déçu on nous en avait dit du bien. Suis je trop dur étant du métier mais déçu oui
trouvait déjà sur la table avant notre arrivée. Bonne note pour le plat principal (viande et
poisson), assez bons desserts.
Une adresse incontournable pour nous.