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Belle adresse proposant des plats respectueux des saveurs et des produits locaux
Découvrez l'indispensable chez Éric Ispa, maître restaurateur où chaque plat célèbre les saveurs et les produits locaux. Plongez dans un décor chaleureux aux teintes boisées, où convivialité et service attentionné sont au rendez-vous. Laissez vous tenter par une sélection alléchante : agneau mijoté pendant 4 heures, caille farcie aux cèpes ou encore pavé de bar sauvage grillé, servi avec une sauce nantaise. Ou optez pour une truite fraîche, pêchée à la minute dans le vivier attenant. La carte des vins saura également combler les amateurs les plus exigeants.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AU CHEVAL BLANC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Des plats très bien élaborés, succulent avec un dressage (extra)
les connaisseurs et amateurs de bon et grand vins pourrons choisir ce breuvage indispensable...
Nous reviendrons merci