XATHERI
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Xatheri, en langage crétois familier, signifie « authentique »… Grâce à leur amour inconditionnel pour leur île d’origine, les deux propriétaires de ce restaurant ont réussi à créer à Kaissariani un établissement où l’on peut apprécier les spécialités authentiques crétoises. La plupart de matières premières arrivent directement de l’île : les fromages, le beurre « staka », le miel et mêmes les herbes telles que le diktamo qui pousse uniquement en Crète et, bien évidemment, la tsikoudia (raki). L’ambiance s’anime pendant la soirée grâce aux musiciens crétois.
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Avis des membres sur XATHERI
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