BRASSERIE-FERME DE L'ÊTRE SOYER
Bière - Brasserie
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06.85.37.79.51
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La ferme familiale de culture et surtout d'élevage équin, établie depuis le milieu du XIXe siècle, ajoute donc à son savoir-faire une activité de brasseur. « La Trotteuse » est non seulement élaborée de façon artisanale, mais l'orge étant cultivé sur place, la bière est tout ce qu'il y a de plus naturelle. Vous trouverez le doux breuvage chez les cavistes, sur les champs de course, sur les marchés... Version blonde, version ambrée, vous prendrez bien une p'tite mousse ?
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