Résultats Restaurant de fruits de mer et Poissons aux TROIS-ÎLETS

PIGNON NOUVELLE VAGUE

Restaurant fruits de mer - Poissons • €€
4.4/5
• 9 avis

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Anse-à-l'Ane, 97229 Trois-Ilets, 97229Les Trois-Îlets, Martinique
•
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05 96 38 30 60
2024
Recommandé
• 2024

Endroit simple et authentique aux Trois-Îlets préparant des spécialités de poissons et de fruits de mer.

Eddy, le chef, né dans la restauration (sa famille tient le restaurant à côté, le Pignon sur Mer), a œuvré à Paris et à Londres dans de belles maisons, afin de parfaire ses techniques. De retour au pays pour le plus grand bonheur des épicuriens, il décline une carte résolument tournée vers la mer. Parmi les spécialités de poissons et de fruits de mer, on vous conseille la salade de lambis au citron vert, selon les arrivages, le délice du pignon ou les ravioles de fruits de mer à la crème de crustacés. Un endroit simple et authentique.

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Avis des membres sur PIGNON NOUVELLE VAGUE

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biasvf
biasvf
Visité en août 2016
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Qualité de la cuisine
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Cadre/Ambiance
Service
Excellente cuisine alliant produits locaux et innovation, dans un cadre exceptionnel. Les ravioles de fruit de mer sauce aux crustacés est délicieuse
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sunbb
sunbb
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bon.... j'ai été agréablement suprise par le lambis : cuisson et assaisonnement réussis! Personnel très sympa! Gardez votre authenticité! Nous reviendrons.
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anjy972
anjy972
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Succuelent le gratin de lambis en entrée....
Bonne adresse pour un repas en tete a tete toujours dans l'esprit vacances
Merite le détour!!!
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adelyss10
adelyss10
Très bon restaurant , un accueil chaleureux et si vous avez la chance d'être servis par Manuella, vous aurez droit tout au long de votre repas à son sourire, sa gentillesse et sa patience. On y va et on y retourne ..... la carte est au top.... avec ses produits frais. Un petit clin d'oeil au cuisinier qui met tout son coeur à préparer d'excellents plats.....Un endroit authentique, plein de fraîcheur, un passage obligé en Martinique Bravo à toute l'équipe
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Les Trois-Îlets (97229)

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PIGNON NOUVELLE VAGUE se situe au Anse-à-l'Ane 97229 Trois-Ilets , 97229 Les Trois-Îlets
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