PIGNON NOUVELLE VAGUE
Endroit simple et authentique aux Trois-Îlets préparant des spécialités de poissons et de fruits de mer.
Eddy, le chef, né dans la restauration (sa famille tient le restaurant à côté, le Pignon sur Mer), a œuvré à Paris et à Londres dans de belles maisons, afin de parfaire ses techniques. De retour au pays pour le plus grand bonheur des épicuriens, il décline une carte résolument tournée vers la mer. Parmi les spécialités de poissons et de fruits de mer, on vous conseille la salade de lambis au citron vert, selon les arrivages, le délice du pignon ou les ravioles de fruits de mer à la crème de crustacés. Un endroit simple et authentique.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur PIGNON NOUVELLE VAGUE
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Bonne adresse pour un repas en tete a tete toujours dans l'esprit vacances
Merite le détour!!!