RESTAURANT DU MONASTÈRE
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Décoré de quelques belles icônes, le restaurant Trapesa propose une formule déjeuner et dîner sous la forme d’un copieux buffet campagnard. Le menu slave propose des cornichons malossol à la smetana (crème fraîche) et au miel, une sorte de choucroute, du saumon et du gibier fumés. La « table de thé Valamo » comprend des pâtés fourrés aux champignons, au saumon ou à la choucroute. Gâteau au miel à la varenya (confiture) délicieux. La même varenya sert à sucrer le thé (à la manière russe) – un thé servi avec un superbe samovar – à la manière russe également.
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Avis des membres sur RESTAURANT DU MONASTÈRE
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