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Restaurant dans un ancien moulin revisitant des recettes du terroir alsacien avec ses mets délicats et originaux
À côté de la Maison du Pays Welche, ce restaurant est installé dans un ancien moulin au bord de l’Ure, dans un décor serti dans la pierre et le bois. En cuisine avec son équipe, Alain Schmitt revisite avec brio les recettes du terroir alsacien pour élaborer des mets délicats et originaux dressés avec poésie dans l’assiette. Gros coup de cœur pour l’œuf de caille accompagné d’une mousse de pomme de terre et de caviar Baeri fermier français. On plébiscite aussi le filet de truite rose de la vallée cuit à la vapeur façon thaï. Une belle adresse semi-gastronomique.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur RESTAURANT DU MUSÉE
4.9/5
33 avis
La campagne
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Marie Odile S
Visité en février 2022
Nous avons pris le menu 4 plats. Au niveau des saveurs un crescendo degustatif pour les papilles !!! Tout était parfait sans lourdeur ! Moi qui cale dès l’entrée je me suis régalée et n’ai rien laissé dans mon assiette !!! Restaurant incontournable pour les gourmets ! Bravo à toute l’équipe !????????
Arnaud C
Visité en février 2022
Une belle pause gastronomique et l'effort du personnel pour vous faire passer un bon moment, le tout pour un prix abordable pour la proposition !
fute_74365
Visité en juillet 2019
Jolie terrasse, plats bien présentés et délicieux desserts. Nous avons passé un bon moment au Restaurant du Musée.
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Questions fréquentes :
Oui, RESTAURANT DU MUSÉE est un établissement considéré comme adapté pour les enfants - Kids friendly.
RESTAURANT DU MUSÉE compte 33 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de RESTAURANT DU MUSÉE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur RESTAURANT DU MUSÉE en cliquant ici
RESTAURANT DU MUSÉE se situe au 2, rue de la Rochette , 68240 Fréland
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:30
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 13:30
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