LE VERGER DE LA REINETTE
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Si, avec audace, le nez bien affilé, vous partez en quête de saveurs inconnues, le pétillant de sureau est fait pour vous ! Cette ancienne recette d’apéritif, remise au goût du jour par le Verger de la Reinette, vient enrichir la gamme des boissons agréées Orne Terroirs. Boisson à base de fleurs, il ne contient pas d’alcool et peut aussi se servir au dessert ou se déguster lors d’un goûter. Succès oblige, les producteurs ont dû planter de nouvelles haies de sureau, qui ont pour voisins les pommiers hautes tiges destinés aux jus de pomme et au cidre. Parmi la production, le Philtre d’Amour, recette issue de jus de pomme et d’infusion de thym, menthe, gingembre et cannelle, plaît aussi beaucoup. Le tout labellisé "Agriculture Biologique".
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