KARMA
Situé au cœur d'Ein Kerem, ce restaurant occupe un bâtiment en pierres coupées, aux fenêtres à arche, typique de Jérusalem, avec des intérieurs en bois. La cuisine est vraiment délicieuse, sous influence italienne, mais avec des plats qui réunissent les traditions ashkénazes à celles du Moyen-Orient. Les portions sont géantes. Demandez une table sur la grande véranda : vous aurez une belle vue sur le village d'Ein Kerem et les monts de Judée. Le week-end c'est toujours plein : mieux vaut réserver à l'avance. Une excellente adresse.
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