MAISON PERIGAULT
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Domaine cidricole bio depuis trois générations produisant des cidres AOC, un Cidre de Glace et leur création : l'Apéri'GO
Conduit en agriculture biologique, ce beau domaine cidricole, composé de vergers de hautes et basses tiges, d'un chai de vieillissement, d'un bel alambic (à découvrir durant la visite) et d'une boutique, produit des cidres AOC Pays d'Auge depuis trois générations. Ne manquez pas les produits-phares comme l'Apéri'Go (à déguster bien frais !), le Cidre de Glace bio pour accompagner un foie gras ou un beau plateau de fromages fermiers. Ce travail de passion, c'est Gérald qui vous en parlera en vous présentant les étapes de la transformation de la pomme au cidre.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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