Le célèbre chef Nobu a posé ses valises à Athènes et plus précisément à l’hôtel de luxe Astir Palace pour offrir aux gourmets la fine fleur de la cuisine japonaise. Ses créations s'inspirent aussi de la cuisine péruvienne et internationale. Le menu ne cesse pas d’être innovant et de proposer des expériences gastronomiques extraordinaires : nouilles de calmars à l’oursin, le « plat du jardin », etc. L’établissement propose également une carte de vins et de cocktails très variée. Le décor est magique, face à la mer, mais c’est la note qui est salée...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MATSUHISA NOBU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Το τραπέζι μας ήταν στον πάνω χώρο, που δεν θα έλεγε κανείς ότι είναι κάποια προσεγμένη σάλα- αντάξια του brand του εστιατορίου- αλλά ούτε αυτό ήταν το μεγαλύτερο πρόβλημα.
Στον χώρο αυτό υπήρχαν περίπου 15 τραπέζια, όλα σχεδόν γεμάτα και μία γλυκύτατη, αλλά μόνη σερβιτόρα έπρεπε να εξυπηρετήσει τους πάντες. Το πρώτο 20λεπτο μας είχαν σερβίρει μόνο νερό και δεν είχε έρθει καν κατάλογος για ποτά.
Αφού ζητήσαμε κατάλογο και παραγγείλαμε, πέρασε ακόμα μισή ώρα, χωρίς να μας έχουν σερβίρει καν τα ποτά. Στα 50 λεπτά που μείναμε στο εστιατόριο, είχαν σερβιριστεί στον πάνω χώρο 4 πιάτα. Να σημειώσω πως στο πλαίσιο του Dine Athens το μενού είναι συγκεκριμένο και περιορισμένο, οπότε θεωρητικά η κουζίνα εστιατορίου τέτοιου επιπέδου θα έπρεπε να δουλεύει ρολόι.
Μετά από σχεδόν μία ώρα, κανείς δεν είχε έρθει όχι να σερβίρει, ούτε καν να ενημερώσει για την καθυστέρηση.
Η σερβιτόρα δεν μπορούσε να μας πει σε πόση ώρα θα έρθει έστω το πρώτο στάδιο και αποφασίσαμε να φύγουμε.
Δεν ξέρω τι μπορεί να πήγε τόσο στραβά εκείνο το βράδυ, ξέρω σίγουρα πως η δική μου εμπειρία ήταν κάκιστη.
Το προσωπικό πολύ ευγενικό ενώ ο χώρος φιλόξενος και περιποιημένος.
Σχετικά με τα πιάτα προτείνω τον σολομό.
The service was excellent professional.
The black cod was as always splendid, same as the Kobe fillet. The salad was fresh with a light dressing. The spicy tuna maki nothing spectacular. The Alaska crab with the mayo had way more sauce than it should have. The dumplings were excellent. The chocolate box and the Japanese ice cream were the best way to conclude the dinner.
The Greek red wine by glass was a pleasant surprise.
Of course the bill was as expected 550€ for three people.