48° NORD LANDSCAPE HØTEL

Chère Aureline, merci beaucoup d'avoir pris le temps d'écrire ce mot et de partager votre expérience au 48 Nord. Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié votre temps avec nous et nous sommes très reconnaissants de votre précieux soutien. Dans l'attente de votre prochaine visite. Salutations des équipes

Bonjour Kevin, merci pour votre partage. A bientôt dans la vallée de Villé!

Cher Jean Baptiste, nous vous remercions pour votre partage même si nous aurions souhaité que votre séjour soit une totale réussite. Il semblerait qu'il y ait des différences de points de vue sur certains sujets. En effet nous avons par exemple fait effectivement l'effort de permettre d'accueillir des animaux de compagnie dans l'une de nos chambres (alors que nous le faisions pas auparavant). Au dela de la "gamelle" que nous avons à disposition sur demande, ce supplément permet surtout de pouvoir demander un peu plus à notre super équipe de chambre qui est très impliquée et dont les tâches à réaliser ne sont pas toujours faciles. Ce travail supplémentaire est donc réalisé pour vous permettre de pouvoir venir avec votre animal de compagnie, et nous sommes heureux de lire que vous avez pu en profiter. Nous avons effectivement une petite structure, et donc un petit restaurant, là aussi avec une équipe de passionnés, et soyez assurés que si nous avions la possibilité d'accueillir plus de monde, nous le ferions avec grand plaisir. En effet nous utilisons des produits du potager pour nos créations et menus bio et locavore que nous proposons au dîner. Nous avons également notre ardoise "sur le pouce" disponible à tout moment, incluant des produits du potagers et de nos partenaires de la vallée. A quelle "attention particulière" faites vous allusion ? Aviez vous fait une demande à notre équipe, ou éventuellement partagé que vous passiez par chez nous pour une célébration particulière ? N'hésitez pas à nous recontacter directement (c'est toujours idéal et préférable), pour recueillir au mieux votre ressenti, et comprendre au mieux les éléments auxquels vous faites référence. Enfin pour la facture, nous travaillons comme beaucoup d'autres établissement avec la volonté de réduire notre consommation de papier. Cette procédure vous permet de prendre connaissance sans précipitation du solde de votre séjour, et de rendre votre départ le plus fluide possible, soit par un règlement sans attente, soit en pouvant identifier une éventuelle erreur de notre part, afin que nous puissions faire le nécessaire. Il ne "semble" absolument pas nécessaire de partir au plus vite, au contraire, nous sommes très contents quand certains de nos hôtes restent sur la terrasse ou profitent d'une promenade dans notre potager, sachant qu'ils peuvent profiter de leur hytte sans aucune gêne jusqu'à 11h. Nous vous remercions encore une fois pour votre passage. Nous essayons de trouver la tarification la plus "juste" afin de pouvoir permettre à un maximum de personnes de venir profiter de notre projet, mais également en nous permettant de pouvoir vivre et grandir : En effet travailler en bio, et mettre en valeur un maximum d'acteurs locaux nous engagent sur un cahier des charges bien spécifique, mais nous menons ce projet avec beaucoup d'envie et de passion, avec la meilleure volonté pour proposer une expérience originale et de qualité.

Chère Lene, Merci beaucoup pour vos aimables paroles et d'avoir profité de l'occasion pour nous rendre visite à Breitenbach ! Nous sommes heureux de lire que vous trouvez la "déconnexion" que nous voulons offrir dans notre lieu caché, dans l'attente de votre prochaine visite. Meilleures salutations de tout le monde au 48° Nord

Bonjour Barbara et merci pour votre belle note. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre passage au 48 Degrés Nord. Nos équipes croient en ce projet et ce type de retour est notre meilleure récompense. Merci pour vos mots

Patrick