Résultats Hôtel à Breitenbach

48° NORD LANDSCAPE HØTEL

Hôtel • €€
4.8/5
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1048, route du Mont Sainte-Odile, 67220Breitenbach, France
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2024
Recommandé
• 2024

Hôtel insolite et écologique abritant des huttes en bois, pierre et matériaux naturels avec balcon offrant une belle vue

Emil Leroy Jönsson vous accueille dans un lieu enchanteur niché sur les hauteurs de Breitenbach. Cet espace insolite et écologique se compose de 14 hyttes, cabanes chic scandinaves. Elles sont réparties autour de la Felle Hytte, maison commune où sont servis des petits déjeuners et des dîners composés de produits biologiques. Quelle que soit la cabane choisie, on trouve toujours de quoi être totalement dépaysé et certaines permettront de se relaxer comme en Scandinavie. Voilà une très belle idée pour s'accorder une parenthèse hors du temps et déconnecter.

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Avis des membres sur 48° NORD LANDSCAPE HØTEL

4.8/5
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Service
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Weber J.
Weber J.
Visité en octobre 2023
Original accueillant confortable table excellente tout est extra
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48° NORD LANDSCAPE HØTEL
48° NORD LANDSCAPE HØTEL Responsable
09/10/2023 à 19:15
Cher Joël, une grand merci pour votre commentaire. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre séjour et que tout ait été "extra". Au plaisir de vous recevoir à nouveau au 48 Degrés Nord.
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Giulietta C.
Giulietta C.
Visité en octobre 2023
This unique setting, nesstled between village and mountain is where luxury meets nature.
As a family of three, this Skandinavien wooden cabin concept offered the perfect chance for a break away from the hustle and bustle of our busy daily lives. Although we stayed only one night, we felt recuperated and refreshed upon leaving the next day.
The friendly and helpful staff supported us with every small little need we expressed. Thank you for giving your utmost best to make our stay as pleasurable as possible.
What really touched me deeply was the passion, love and time that goes into growing the vegetables and greens in the garden. Although reconstructed to be presented like a piece of art in the restaurant, the earthly origin remained in the taste. It was clear that every fine little detail was well thought through and carefully planned in order to bring forward the best attribute of every ingredient going on the plate. Chef Frédérique has this amazing ability to transform every course into a masterpiece. An explosion of flavour, well balanced with just the right amount of acidity to refresh the palate was served with finesse and pride!
We were so excited about this amazing chef‘s approach in the kitchen that we bought a gift voucher for a friend as a birthday gift.
Personally , I cannot wait to taste more of his authentic creations!
Hope to see you soon again.
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48° NORD LANDSCAPE HØTEL
48° NORD LANDSCAPE HØTEL Responsable
09/10/2023 à 19:06
Dear Giulietta, thank you very much for your kind comment. We are plased to read that you fully enjoyed the 48 Degrés Nord experience in our hytte as well as at the restaurant. Be assured that we will give all your feedback to our team who always give their best to unable you to enjoy your stay the fullest. Chef Frederic cooks whoeheartedly and we are very happy to ready your feedback about his work. A big thank you for that ! You are more than welcome anytime at 48 Degrés Nord. Best wishes.
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Benoit P.
Benoit P.
Visité en octobre 2023
Repas exceptionnel! Chaque bouchée était un régal. Un des meilleurs repas de ma vie,et en plus tout est issu de produits locaux. Incroyable expérience gustative. Service impeccable. Mériterait au moins une étoile Michelin! Le tout dans un cadre très sympa, en pleine nature.
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48° NORD LANDSCAPE HØTEL
48° NORD LANDSCAPE HØTEL Responsable
01/10/2023 à 21:40
Cher Benoit, nous sommes heureux de lire votre commentaire sur la cuisine de notre Chef Frédéric et nous vous en remercions. Le parallèle avec l’étoile nous touche et nous ravie. Un grand merci à vous !
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Daniel L.
Daniel L.
Visité en septembre 2023
Bonjour, il faut le dire, revenir au bercail et retrouver la vie de tous les jours après un séjour à 48° Nord n'est pas facile !
Le site, l'architecture étonnante et le confort intime de la hytte avec sauna et jacuzzi procurent un bien-être inoubliable. Le soir y est exceptionnel car le menu "empreinte" en 6 temps proposé par le Chef Frederic et son équipe dévouée nous transporte dans un autre monde. Après l'omble chevalier en amuse-bouche, les 6 séquences, déclinant chacune un produit du potager du domaine ou de la région, sont imaginatives et délicieuses: le céleri, la tomate, le chevreuil, les fromages, la quetsche et le champignon puis la poire, accompagnés de vins en accord choisis par la sommelière, forment une grande œuvre qui mérite bien une étoile…
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48° NORD LANDSCAPE HØTEL
48° NORD LANDSCAPE HØTEL Responsable
01/10/2023 à 21:31
Cher Daniel, nous sommes touchés par votre retour laissé après votre séjour chez nous et vous remercions très sincèrement. Notre Chef cuisine avec passion et votre comparaison avec une étoile nous fait énormément plaisir. Romane, notre sommelière, met également beaucoup de cœur à l’ouvrage pour proposer de sublimes accords mets et vins. Il nous tient à cœur de ravir nos hôtes tant sur la partie hôtel qu’au restaurant et la déconnexion est au cœur de notre expérience, nous sommes heureux que vous avez pu en profiter pleinement. Au plaisir de vous revoir prochainement au 48 Degrés Nord !
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christelle r.
christelle r.
Visité en septembre 2023
Très beau site. Immersion dans la nature tant au niveau architecturale que culinaire. Bravo au chef cuisinier qui nous a régalés avec sa balade gourmande issue de la forêt et du potager.
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Breitenbach (67220)

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Questions fréquentes :

Oui, 48° NORD LANDSCAPE HØTEL est un établissement considéré comme adapté pour les enfants - Kids friendly.

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48° NORD LANDSCAPE HØTEL se situe au 1048, route du Mont Sainte-Odile , 67220 Breitenbach
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