2025
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Dans la vallée de Munster, une occasion unique de goûter et découvrir de façon amusante tout l'univers marcaire. Ludique !
Au gré d'un parcours initiatique original, découvrez la vie et les traditions du Marcaire au fil des saisons : des transhumances des troupeaux à la construction des paysages façonnés par cette agriculture de montagne et, bien évidemment la fabrication du célèbre fromage de Munster. Après avoir observé les caves où lentement mûrissent les fromages produits sur place, assistez à la démonstration de fabrication ancestrale du munster par notre Malker. En fin de visite, dégustez 3 fromages typiques de la Vallée de Munster. Une expérience ludique pour petits et grands !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LA MAISON DU FROMAGE
Fermeture annuelle en janvier. Horaires variables selon la saison : consulter le site web. Gratuit jusqu'à 4 ans. Adulte : 8,50 €. Enfant (de 4 à 14 ans) : 4,50 €. Groupe : 7,50 € (à compter de 10 personnes en basse saison et de 25 personnes en haute saison)). Animations saisonnières : sur réservation, programme disponible sur le site web et la page Facebook. Restaurant. Visite guidée. Boutique.
Message du propriétaire
Ici, vous pourrez suivre toutes les étapes de la fabrication de ce fameux fromage, un parcours riche de sens et de sensations : films, expositions, ateliers pédagogiques, visite de l'étable, démonstration de la fabrication du Munster, dégustation...
Par petites touches, vous comprendrez au fil de la visite ce qui fait la beauté et l'originalité de cette vallée.
Avis des membres sur LA MAISON DU FROMAGE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
En premier nous avons le droit à un film qui nous montre les paysages de la région.
Ensuite nous avons un parcours de 40 minutes pour lire les explications suspendu au mur. ....nous n avons pas eu le temps de tout lire...
Et ensuite une explication de la fabrication et une degustation avec notre guide.
Nous sommes restés sur notre faim pas par la dégustation mais il nous manquait de voir une cave d affinage. La fabrication....
Mais nous n'avons rien vu de la fabrication actuelle
Seule la dégustation était top !
Questions fréquentes :
La visite d'environ 1h30 est adaptée pour petits et grands : film, le côté musée avec des activités interactives, la partie explicative sur la fabrication du munster, etc.. On a en plus le privilège de voir quelques animaux, et de déguster les différents fromages et spécialités locales à la fin de la visite pour le plus grand plaisir de nos papilles ????!