Guide de voyage Biotopo Protegido Cerro Cahuí

A moins de 2 km à l'ouest du centre del Remate, sur les berges du lago Petén Itzá, ce parc naturel de près de 650 ha de forêt tropicale est le biotope le plus petit du Guatemala. Déclaré zone protégée en 1981, il a été nommé d'après la colline qui surplombe le lac - dont la forme n'est pas sans rappeler une gueule de crocodile - du sommet de laquelle on profite d'une vue panoramique à couper le souffle. Si les Mayas utilisaient auparavant ces terres pour l'agriculture, on y trouve aujourd'hui des petites cultures de bananes, maïs et cannes à sucre.

Surtout, à l'image du reste du Petén, les lieux regorgent d'une grande variété d'espèces végétales et animales : au total, ils abritent 80 espèces d'animaux, dont 28 de mammifères. Sapotiers, fromagers aux racines gigantesques, acajous, cèdres, superbes orchidées, toucans, singes hurleurs, singes-araignées, ocelots, crocodiles, papillons...