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2025
Recommandé
2025
Restaurant L'Altévic à Hattschatt : 2 Toques Gault & Millau offrant des mets originaux dans un décor unique.
Dans ce restaurant (2 Toques Gault & Millau) tout de verre et de bois paré, le chef Jean-Christophe Perrin crée des mets originaux sublimés par les herbes qu'il cultive dans son jardin près de la terrasse de l'Altévic. Plusieurs menus vous sont proposés, pour découvrir toute l'étendue des talents du chef, que vous ayez un gros appétit ou pas. Le jeudi, vous profiterez d'un moment convivial durant l'afterwork. Les végétariens ne sont pas oubliés et finalement tout le monde pourra passer un très bon moment dans cet agréable restaurant.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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Avis des membres sur L'ALTÉVIC
4.5/5
57 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
avis_note_categorie_0
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
carole r.
Visité en février 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Patron sympathique et enthousiaste, qui a envie de nous faire partager son expérience. Nous avons pu échanger au moment de l addition. Un instant privilégié.
Dommage l'enthousiasme durant le service n'a pas été aussi communicatif. Service trop long , nous avons attendu sans un mot la proposition d un apéritif au moins 30 minutes après notre arrivée. Nous nous demandions combien de temps cela allait durer.
Belle presentation des plats mais pas d'ambiance , d atmosphère, les autres tables attendaient comme nous .sans rien sur la table ...
Au dessert on nous a dit voilà la torche aux marrons ! À l'autre table le dessert a été présenté.
J espère que ces remarques pourront vous aider dans l'accueil du client. Nous ne nous sommes pas sentis au cœur de vos préoccupations pour passer une belle soirée.
Dommage l'enthousiasme durant le service n'a pas été aussi communicatif. Service trop long , nous avons attendu sans un mot la proposition d un apéritif au moins 30 minutes après notre arrivée. Nous nous demandions combien de temps cela allait durer.
Belle presentation des plats mais pas d'ambiance , d atmosphère, les autres tables attendaient comme nous .sans rien sur la table ...
Au dessert on nous a dit voilà la torche aux marrons ! À l'autre table le dessert a été présenté.
J espère que ces remarques pourront vous aider dans l'accueil du client. Nous ne nous sommes pas sentis au cœur de vos préoccupations pour passer une belle soirée.
Isabelle W.
Visité en février 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Un menu à l’image et l’expérience du chef. Un menu qui associe les produits de saisons et les épices, nous avons fait un beau et bon voyage gustatif
Visité en mars 2024
avis_note_categorie_0
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Audace et talent
Adeptes du steak frites salades ou de la carte-catalogue passez votre chemin. Ici l’audace tient lieu de choix à entrées multiples, la variété est dans l’assiette pas sur le papier et l’originalité reste l’écrasant privilège de la cuisine ; mariage de la fraise et de l’huile d’olive, étendard du parfum de cannelle ondulant entre les tables avant d’arriver à un port qui n’a jamais aussi bien mérité le qualificatif de bon. Les ingrédients sont du jour et les saisons imposent leur douce tyrannie. J’en connais qui se réveillent en pleine nuit pour évoquer la larme à l’œil les fleurs de courgette farcies au homard. Ne pas pousser la porte de cette maison au moins une fois dans sa vie c’est louper l’un de ces arcs-en-ciel flamboyants qui vous subliment l’existence.
Sabine S.
Visité en juin 2023
Menu du midi absolument fantastique, fortement recommandé !!
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Questions fréquentes :
L'ALTÉVIC propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.
L'ALTÉVIC compte 57 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de L'ALTÉVIC en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ALTÉVIC
L'ALTÉVIC se situe au 4, rue de Wiggensbach , 68420 Hattstatt
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:00
et 19:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:00
et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:00
et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:00
et 19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 13:00
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Le cadre était romantique pour l’occasion, et le service était agréable, s’assurant qu’on ne manque de rien. Nous recommandons vivement. Merci beaucoup pour cette expérience !