Résultats Lieu de réception à Dijon

L'avis du Petit Futé sur GRAND HÔTEL LA CLOCHE MGALLERY

Plaque millesim 2020

Qu'il s'agisse d'un événement privé, professionnel ou de prestige si vous choisissez le Grand Hôtel La Cloche, vous avez l'assurance de sa réussite. Dirigé depuis 20 ans par Antoine Muñoz, assisté d'une équipe professionnelle et efficace, l'hôtel est sans conteste le plus haut de gamme à Dijon. L'unique 5-étoiles de Dijon est en effet un lieu privilégié pour célébrer un événement spécial : repas de gala, défilé, soirée d'entreprise ou caritative, mariage. Ce sont 600 m² de salons de réception qui sont à votre disposition, dont le très beau salon Napoléon III de 120 m² aux lustres rutilants et magnifiques parquets. Si vous préférez la chaleur de la pierre, rendez-vous dans la très belle salle voûtée des Caves de la Cloche. Jouissez ainsi d'un service haut de gamme pour rendre votre moment inoubliable, à l'instar des nombreuses personnalités, acteurs célèbres et artistes qui franchissent la porte de l'établissement. Organisez aussi vos réunions ou séminaires dans les salons Rude, Rameau ou Valentin qui vous offrent tout l'équipement nécessaire à vos présentations. Par ailleurs, une salle de projection moderne, équipée d'un vidéo-projecteur et d'un écran de cinéma, peut accueillir 17 personnes.

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Informations sur GRAND HÔTEL LA CLOCHE MGALLERY

Parking privé, voiturier, room-service, accès wi-fi, climatisation, occultation électrique des fenêtres, variation de la lumière, vestiaires intégrés. Location de salle de 180€ à 1000€. Menus de 29€ à 55€. buffet 41€.

GRAND HÔTEL LA CLOCHE MGALLERY est aussi référencé en tant que :

Informations supplémentaires

La carte

LES ENTRÉES 17€
Foie gras des Landes, vinaigre au chocolat


Saumon d’Ecosse façon hareng, pomme à l’huile


Tartine de pied de cochon, crème brûlée d’oursin


Jambon persillé médaillé d’or 2004-2009


Six escargots de Bourgogne


Œufs de poule façon Meurette


LES PLATS 27€
Queues de Gambas pochées dans un bouillon façon thaï


Filet de dorade royale sauce vierge aux salicornes


Blanc de seiche et calamar en brochette, jus de carotte à la citronnelle


Black burger Angus, mozzarella Burrata fumé



Raviole ouverte de jarret de veau, éclats de foie gras, sauce Foyot



Porc noir de Bigorre cuit à basse température, sauce façon barbecue


Filet de bœuf charolais +/- 180g, beurre façon maître d’hôtel à la truffe d’été



LES GARNITURES
Palet de pousses d’épinard, févettes et petits pois


Frites de polenta


Wok de légumes


Mousseline légère du moment


Pommes de terre frappées



LES DESSERTS 12€
Crémeux à la fève de Tonka, streusel au chocolat blond, émulsion cacao


Tarte tatin revisitée à l’abricot, écume aux essences de romarin et sa glace à la vanille de Madagascar


Saint-honoré aux fruits rouges


Plateau de fromages affinés d’ici et d’ailleurs


Fromage frais de Brochon, ail et fines herbes, tartine au Brési du Haut Doubs
Offre spéciale

Données vérifiées par le propriétaire.

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