Résultats Pâtisserie à Dijon

L'avis du Petit Futé sur FRANCK POURRIER

Plaque millesim 2022

Une adresse gourmande qui nous ravit par sa finesse.

Installée rue Musette, tout près des halles centrales de Dijon, la boutique Franck Pourrier est bien connue des Dijonnais pour la qualité de ses pâtisseries. Citons par exemple le « Hokus Pokus », mousse caramel fruitée à l'orange, avec biscuit aux épices ou encore le « Maïka », mousse au chocolat noir avec compotée de mangue et biscuit coco. Julie et Franck proposent aussi un grand choix de macarons, chocolats, confiseries et sorbets maison. Une mention spéciale est attribuée à la galette des Rois à la frangipane ou au cassis, l'une des meilleures de Dijon !

4.7/5 (3 avis)
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Informations sur FRANCK POURRIER

Ouvert du mardi au jeudi de 9h à 12h30 et de 13h30 à 19h ; le vendredi et le samedi de 8h30 à 19h ; le dimanche de 9h à 12h30. Macarons : 1,20 € pièce. Les entremets pour 4 personnes à 18 et 19 €, et 28 à 29 € pour 5 personnes. Glace ou sorbet : 3,30 € le pot de 100 ml.

Informations supplémentaires

Historique

Installé à Dijon (21), Franck Pourrier, pâtissier chocolatier vous invite à découvrir son univers.
Ici l’accent est mis sur la justesse des goûts et l’harmonie des saveurs. Le plaisir des yeux est aussi important que le régal des papilles ; la gamme des verrines vous séduira par sa diversité et ses couleurs, les macarons croquants en surface et fondant à cœur, les chocolats, les glaces et sorbets et bien entendu des entremets inoubliables.
Une équipe créative et passionnée vous réserve toujours une bonne surprise : pour la St Sylvestre, Les Pâques ou encore la fête des mères, un entremet est spécialement créé pour ces moments uniques.
Tout est fait sur place, et nous serons ravis de vous accueillir pour vous tenter par de vrais plaisirs gustatifs.

Atouts

• Qualité
• Créativité
• Saveurs uniques
• Tradition revisitée
• Gamme proposant des produits sans ajout de gluten, sans lactose et/ou sans ajout d’œufs.
Utilisation de gélatine de poisson.

Localisation

Situé à Dijon (21), dans le département de la côte d’or et chef-lieu de la région Bourgogne, Franck Pourrier vous invite à découvrir l’univers de la pâtisserie-chocolaterie. Nos portes sont grandes ouvertes pour vous conseiller et vous satisfaire. N’hésitez pas à nous contacter, nos gourmandises vous attendent.

Message du propriétaire FRANCK POURRIER

Franck Pourrier vous propose des pâtisseries, mais aussi des compositions salées pour vos buffets froids, des entrées froides ou chaudes pour vos dîners d’amis, festifs ou simplement pour le plaisir !
Nous vous proposons toute une gamme de confiseries maison telles les guimauves aux fruits, les compotées de fruits au rythme des saisons ou encore les caramels au beurre salés.

Le rayon chocolat est aussi très développé avec ses 18 sortes de bonbons de chocolats, les tablettes aux différentes origines, le chocolat « au marteau » et bien entendu la pâte à tartiner.
Et la grande nouveauté, le chocolat blond!!

Idéal pour le café, vous aurez le choix entre des mendiants, des orangettes, des tuiles ou encore des mini tablettes à croquer ou les quatre à la fois !
Sans oublier les vacherins glacés et la gamme de glaces et sorbets maison présentés individuellement qui permet de faire plein de choix différent.

* Il est recommandé de passer vos commandes 48H à l’avance afin de mieux vous servir.

Avis des membres sur FRANCK POURRIER

3 avis
4.7/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Stephan_Georgakarakos
4/5
Visité en mai 2018
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
1effort pour les guimauves cassis mais qui devraient offrir des baies a l interieur
Class21
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
A la maison, nous avons des dizaines de petites verrines transparentes de chez Pourrier tellement nous sommes de grands gourmands! Bien sûr, celles-ci sont désormais vides, donc nous y retournons régulièrement. Le fraisier avec sa mousse à la pistache un délice. Le petit gâteau de St Valentin en forme de cœur avec toutes ces couches de mangue, chocolats... très beau et très bon! Au niveau prix, très raisonnable comparé à la qualité exceptionnelle des produits. J'ai oublié les guimauves surtout au goût cassis qui n'ont rien à voir avec de vulgaires shamallows. Toujours un accueil agréable, souriant et de très bon conseil. Pour moi, la meilleure pâtisserie de Dijon! J'en ai déjà l'eau à la bouche rien que d'en parler...
bb21
5/5
N'étant pourtant pas une adepte de la patisserie, je dois vous avouer que je craque le dimanche matin lorsque je passe rue d'Auxonne.. Les petites verrines, un vrai délice. N'hésitez pas à franchir la porte de cette jolie boutique, vous y serez de plus accueillis avec le sourire. Bonne dégustation!!!
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