O REI DAS TARTAS
Ce café aux allures modernes jouxtant une station-service ne semble pas vraiment traditionnel. Et pourtant, c'est ici que vous pourrez tester la spécialité locale, la tarta de Mondoñedo, un gâteau à base de cheveux d'ange et de fruits confits. L'entreprise est installée ici depuis 50 ans, et le « roi des tartes » officie de père en fils. Et apparemment, de nombreux représentants de la jet-set espagnole ne jurent que par les pâtisseries de Carlos Folgueira et de sa famille ! Indispensable de vous arrêter pour tester la recette.
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