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Avis des membres sur LE BISTROT LUCIEN - LA RÔTISSERIE DU CHAMBERTIN
4.2/5
27 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
LE BISTROT LUCIEN - LA RÔTISSERIE DU CHAMBERTIN
Fermé
- Ouvre à 12h00
Y aller et contacter
03.80.34.33.20
Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Les meilleurs à Gevrey-Chambertin et autour
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L'équipe de service est vraiment formidable, merci à eux,et bravo à la cuisine qui sublime les plats régionaux. Les desserts quant à eux viennent conclure un moment délicieux.
Topissime 20/20
La cuisine est divine, c'est succulent ! Nous avons extrêmement bien mangé !
Les deux serveurs qui se sont occupés de notre table étaient vraiment très sympathiques, notamment Papa... il se reconnaîtra ! ☺️☺️
Le sommelier est très professionnel, de très bon conseil !
Si vous passez par Gevrey-Chambertin, n'hésitez pas à vous arrêtez dans ce restaurant !
Le service est catastrophique.... long long long et plus qu'amateur. Une des serveuses qui m'explique que l'estragon est une race de bœuf...???? aucune organisation au niveau du service en salle.
De plus, la salle est extrêmement bruyante. Rapport qualité prix décevant.
Et c’est bien dommage car la cuisine vaudrait un bon 6 étoiles. Les serveurs sont top (bilingue) et au petit soin.
On est parti sur un velouté au foie gras avec un jeu de texture absolument incroyable. Un fond de foie gras avec une émulsion de crème et une poêlée de foie frais : wouaw.
Après caillete de porc et boudin blanc aux champignon savamment exécutés ; les cuisto sont des artistes et bravo à eux qu’on ne voit pas en salle.
Maintenant passons au vin ; la carte est incroyable ; normal on est a Gevrey dans une belle institution. En soit rien de surprenant.
Nous avons pris un Bruno Clair 2017 Savigny les Beaune à la hauteur des plats.
Mais c’est là que ça se gâte : le service de sommellerie. Quand on commande un vin a 87 balles, on aimerait avoir un personnel un peu plus souriant et avenant. On avait clairement l’air de le déranger, le service a été express avec un demi verre versé a côté (sympa…) sans sourire, sans merci et sans sympathie…
NB : le service s’est amélioré depuis, en particulier celui de sommellerie.
Service irréprochable, très bien accueilli
• Servir à plusieurs convives des escargots froids
• Revenir avec les mêmes escargots et échanger les assiettes des convives
• Ne pas faire goûter le vin, le déposer au milieu de la table sans aucune attention ni pour le vin ni pour les convives
• Servir aux convives des joues de porc brûlées
• Déclarer aux convives qu’ils ne savent pas lire
• Obliger les convives à réclamer la facture alors qu’ils ont payé
• Facturer à chaque convive un menu plus cher que celui servi.
Voilà, en dehors du Bistrot Lucien, nous avons passé un excellent séjour en Bourgogne et avons merveilleusement mangé dans d’autres Bibs et étoilés.