Résultats Restaurant Gastronomique à Illhaeusern

L'AUBERGE DE L'ILL

Gastronomique €€€
4.8/5
28 avis
Fermé

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2, rue de Collonges au Mont d'Or, 68970Illhaeusern, France
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03.89.71.89.00
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2024
Recommandé
2024

Restaurant gastronomique deux fois étoilé par le Guide Michelin, bonne adresse pour les gourmets.

Dans ce lieu convivial, épuré et hors du temps, bercé et bordé par la rivière, on vient vivre une expérience qui est plus qu’un simple repas. Héritier de 5 générations de restaurateurs, Marc Haeberlin brille en cuisine et propose des mets succulents et d’une beauté divine. Langoustines, panais et noisettes du Piémont, la mousseline de grenouilles Paul Haeberlin, le homard aux champignons sauvages ou le bœuf Wagyu sont les exemples même de l’excellence et de l’audace. Ajoutez à cela la décoration raffinée qui diffère d’une salle à une autre... Quel moment exquis !

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Avis des membres sur L'AUBERGE DE L'ILL

4.8/5
28 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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DOM 6.
DOM 6.
Visité en décembre 2023
Très belle découverte à tous les niveaux, lieu, ambiance, service, et cuisine ! Les vins étaient excellents et se mariaient aux mets.
Touts les employés sont sympathiques et très professionnels. Au plaisir d'y retourner un jour !
raphi680
raphi680
Visité en novembre 2023
Très belle expérience ,vivement conseiller.
Andreas J.
Andreas J.
Visité en novembre 2023
Vielen lieben Dank für den gestrigen Abend. Wir freuen uns sehr regelmäßig Ihre Gäste seien zu dürfen. Jedesmal ein Erlebnis: Familiäre Atmosphäre, Spitzen-Qualität und unübertreffliche Kunst der Gastronomie . Nicht in Worte zu fassen… Danke ????!!!
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Cathy H.
Cathy H.
Visité en novembre 2023
Que dire, déçue n'est pas le terme exact mais je m'attendais à mieux pour un 2 étoiles, habituée à la villa Lalique,j'avoue que je suis quelque peu restée sur ma faim..J'attendais plus de travail sur certaines assiettes,il manquait des petits mises en bouche entre les plats et le dessert était un peu simpliste..
JOJO B.
JOJO B.
Visité en novembre 2023
Excellente découverte que cette auberge... qualité de la cuisine raffinée ... dès que l'on passe le seuil de l'établissement on s'y sent bien avec un accueil convivial et sympathique... service impeccable ... on s'occupe de vous de A à Z .... pour nous ce fût une journée tout en douceur... merci à toute l'équipe ... je pense que nous y retournerons... et pourquoi pas l'hôtel qui doit être au top également ????????????

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Questions fréquentes :

L'AUBERGE DE L'ILL compte 28 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de L'AUBERGE DE L'ILL en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'AUBERGE DE L'ILL en cliquant ici

L'AUBERGE DE L'ILL se situe au 2, rue de Collonges au Mont d'Or , 68970 Illhaeusern

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
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