FRANCHI G
On ne le rappelle pas assez souvent mais c'est ici que le célèbre café liégeois fut proposé pour la première fois et que la glace Stracciatella fut créée... Glaces bien préparées, innovation et savoir-faire... tel est le credo de ce glacier connu de tous les Liégeois ! Il faut dire que ses origines remontent à 1890, excusez du peu ! Un panel de 150 parfums tourne dans le salon, selon la demande de la clientèle. Les quelques nouveautés de parfums : caramel beurre salé, violette ou encore Spritz... Mais n'oublions pas ceux qui ont fait la réputation du salon : vanille, ou encore Baccio Nero, un incontournable. Depuis plus de 10 ans, la nouvelle génération, personnifiée par Grégory Franchi et son épouse Stéphanie, ont repris le flambeau de main de maître !
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