XAVIER MEUR
Xavier Meur opère dans son joli petit village de Petit Hallet. Bon, la première chose à faire est de trouver le glacier, ce qui n'est pas une affaire facile... Pas de panneaux indicateurs, pas d'enseigne, rien. Il faut donc ouvrir l'œil et trouver la ferme aux volets rouges. C'est là que se situe l'atelier de notre glacier. Si le volet est ouvert et que l'écriteau « Je suis la ! » est placé, vous êtes arrivés ! Derrière sa petite bawète, Xavier vous sert en direct de son atelier, que l'on peut qualifier de véritable palais des glaces. Chaque semaine, notre glacier confectionne pas loin d'une cinquantaine de glaces différentes, des plus classiques aux plus élaborées : Chimay bleue, sangria, Petit Lu, Madeleine et même cognac.
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