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PAULY

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2, Rue du Château, 4537Verlaine, Belgique
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2024
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Christian et Isabelle Pauly sont installés dans une grosse ferme depuis la reprise du glacier Jamaigne. Dans les prés à côté, on peut admirer les vaches dont le lait est utilisé pour fabriquer ces glaces artisanales. Différents parfums à un euro la boule. Mais on y vend surtout des conditionnements d’un demi litre et plus, ainsi que des gâteaux glacés. La spécialité, c’est le "Nougat de Montélimar" accompagné d'un sorbet framboise. Il y a également des sorbets à l’alcool (Eau de Villée, au Marc de Gewurtzraminer, au Marc de Bourgogne,...). Un lieu magique !

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PAULY se situe au 2, Rue du Château , 4537 Verlaine
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