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Goûter à une belle cuisine traditionnelle, artisanale et biologique dans un établissement qui dispose de chambres d'hôtes.
Dans cet établissement, tout est servi maison, de la carpe de l'étang aux légumes du potager. Une belle cuisine traditionnelle, artisanale et biologique, signalons la présence d'un four à bois où mijotent nombre de spécialités alsaciennes du chef. Pour vous mettre en appétit, une bonne petite soupe de Suzanne aux légumes savoureux suivie d'une potée sundgauvienne avec du rutabaga et des navets confits et, pour finir, une crème brûlée aux figues. À réserver, le baeckhoffa, une des grandes spécialités de la maison, temps de cuisson, 5h minimum. Pour ceux qui prendraient goût à cette cuisine du terroir et aux charmes de Kiffis, sachez que la maison propose 4 chambres d'hôtes, belles chambres mansardées. Un coup de cœur !
Avis des membres sur LE CHEVAL BLANC
Très bonne ambiance. Un personnel agréable et disponible.
Bravo pour tout