2025
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Un régal de spécialités fromagères dans une ambiance très conviviale et dépaysante
Gaël Bottini, aux allures de grand et sympathique montagnard, est plutôt futé pour sélectionner les meilleurs fromages pour ses spécialités : fondues savoyardes, aux cèpes, aux truffes, reblochonnades, tartiflettes, crémeux du Jura, Pela Aravis. Ce restaurant porte donc très bien son nom puisqu'il est un véritable refuge pour tout amateur de cuisine au fromage ! Mais le chef propose aussi des mets plus traditionnels, œufs cocotte, gravlax de bœuf, foie gras, cuisses de grenouilles... Sélections de vins de Savoie, Alsace, Jura et Bourgogne pour les accords.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE REFUGE
Ouvert le dimanche et le lundi de 12h à 14h et de 19h à 21h ; le jeudi de 19h à 21h ; le vendredi et le samedi de 12h à 14h et de 19h à 21h30. Menus de 28 € à 34 € (menu de la semaine : 2 plats 28 €, 3 plats 34 € + carte autour du fromage, saldes, plats et planches à partager). Menu enfant : 14 €. Terrasse.
Avis des membres sur LE REFUGE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous y avons trouvé "refuge" après avoir bravé une pluie battante .
Quelques minutes a peine ont suffi à nous la faire oublier grâce à l'accueil et au service jeunes et élégants.
Une assiette innovante sur des recettes traditionnelle, les vins bien choisis et le prix qui fait se sentir à l'aise...pour y retourner !
A votre tour pour un moment de qualité
La cuisine ( dont leur onglet excellent mousse au chocolat aussi et je vous recommande le kir montagnard avec une touche de génépi un délice) est tout simplement génial bravo monsieur le cuistot.quand au service la serveuse est tout simplement adorable elle s'occupe de ses clients avec le sourire. Bref l'ambiance génial merci à vous pour ce moment rare et délicieux. Continuez comme ça et bien sûr on reviendra. Bon courage à vous
Questions fréquentes :
Les Montiliens...????????