GRADE
Y aller et contacter
Deux maisons imaginées en une seule. Un restaurant, un lieu à part entière à deux pas du musée d’art moderne de la ville de Gand, le Smak. Un cadre également, très clair grâce à ses grandes baies vitrées, très verdoyant grâce à sa terrasse à l’abri des bruits de la ville. Une carte mêlant plats « brasserie » et menus un peu moins communs. Le chef Piet Rogers est un épicurien qui a d’abord cherché à faire de cet établissement un endroit convivial et simple. « Sans chichi », comme il dit. Ce qui ne l’empêche pas, c’est une de ses spécialités, de préparer le homard de cinq manières différentes. Autre spécialité de la maison, le foie d’oie poêlé aux pommes caramélisée. A noter que vous pouvez franchir les portes du Grade et vous approcher du bar pour tout simplement prendre un verre. Puisqu’on vous le dit… Ici, le plaisir est roi ! Une manière d’attaquer votre soirée en douceur. Et sans doute que vous aurez envie de vous éterniser dans ce restaurant… et de demander la carte.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur GRADE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
