AYWA
Difficile de trouver moins cher et meilleur dans la gamme des kebabs ! Ce libanais est très réputé à Gand. Et pour cause, il sert de gargantuesques plats de cuisine moyen-orientale, dans un cadre branché, qui change des tables en plastoc sous les néons qu'on connaît habituellement. On trouve les mezze (hummous, baba ghanoush) et les plats classiques : kebbe, falafel, shawarma, mais aussi une salade fatoush comme rarement vu outre-Quiévrain, avec de la grenade comme au pays, un délice. Ou le moghrabia (poulet, perles de boulgour et salade avocat grenade là aussi).
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