FERME-AUBERGE SCHAFERT KRUTH
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Ferme-auberge avec une vue imprenable sur la vallée proposant des repas traditionnels
De la vallée de la Thur en remontant sur le Markstein, la ligne bleue des Vosges n'est pas un mythe et le panorama du site offre une vue imprenable sur sur la vallée. Laurence et Serge Sifferlen, en reprenant la suite de leurs parents, restent très attachés à l'image traditionnelle de la ferme-auberge. Une belle salle de restauration boisée, décorée de cloches de le transhumance vous fera découvrir tous les incontournables repas traditionnels et autre menu issu des productions de l'exploitation : cochonnailles, fleischnakas, fromages et produits laitiers transformés et déclinés avec soin pour les grands gourmands ou les randonneurs affamés. Une plus petite salle permettra de vous attarder devant cette nature et regretter de ne pas avoir réserver. Du plaisir pur !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur FERME-AUBERGE SCHAFERT KRUTH
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Que de bonnes choses.
Une très bonne adresse !
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Questions fréquentes :
Le cadre est agréable pour qui aime les boiseries mais l'ambiance peut rapidement tourner à une cantine en cas de forte affluence.
Une carte très classique avec l'inévitable repas marcaire et ses dérivés.
Pas de surprise donc mais une qualité présente malgré tout.
A essayer en apéritif, avec modération, le vin de rhubarbe et/ou sureau et la Tarti'Schafert pour le repas.
En photo, vue de la terrasse au couchant.