AUBERGE HUSS
Des plats caloriques et copieux à déguster sur une superbe terrasse dans une excellente adresse à Kruth.
Une des meilleures adresses de la route des Crêtes ! André Schickel et sa famille travaillent dans la tradition marcaire et accueillent, depuis plus de 60 ans, leurs clients dans 2 salles typiques des Hautes-Vosges. Un repas marcaire, c'est calorique et toujours copieux mais il y a aussi de quoi rassasier les petites faims. L'exploitation compte une quarantaine de bêtes qui produisent le lait pour le munster, élaboré dans une marmite en cuivre chauffée au feu de bois. La terrasse offre un splendide panorama sur la vallée de la Thur et le massif du Rossberg.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE HUSS
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j'y suis passer cet été et vraiment inoubliable,depecher vous avant qu'ils soit victime de leur succés,a recommander +++++++(allez y en semaine , week end charger)
C'est une de ces fermes auberges à avoir marqué l'histoire de la région (notamment durant les 2 guerres).
Ils apprécient de vous montrer leur savoir faire (fabrication du munster) et n'hésite pas à prendre du temps pour vous.
De l'autre côté de la route des crêtes, les hauts sommets vosgiens avec L'alsace, la plaine d'Alsace, la forêt noire et les Alpes en vue.
Tout est parfait, la cuisine généreuse, le repas Marcaire est un véritable régal en quatre actes, tout est préparé maison avec les produits de la ferme en grande majorité, l'accueil est chaleureux et souriant, l'ambiance est sympathique et authentique avec une belle décoration faite des objets du quotidien de la ferme et beaucoup de bois, on s'y trouve bien immédiatement, et le cadre autour de la ferme est grandiose avec la vue sur la vallée, les crêtes qui dominent très légèrement et les prés où paissent tranquillement le troupeau de belles vaches de race vosgienne.
Une escapade gourmande et bienfaisante que nous aimons renouveler dès que nous en avons la possibilité.
Bravo et merci pour ces magnifiques moments ????????????