FROMAGERIE HAXAIRE
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Cette fromagerie reste fidèle à la tradition familiale de fabrication de l'authentique munster depuis 1929 ! Vous découvrirez ici les secrets de l'élaboration de ce savoureux fromage odorant grâce à un parcours pédagogique et une projection vidéo. Du caillage à l'affinage en passant par le moulage et le salage, vous saurez tout sur ce fromage AOP au fort caractère. Sur place, vente directe de divers munsters fermiers affinés. Si vous devez voyager avec votre munster fraîchement acquis, pas de problème : on vous l'emballe sous vide, transport garanti sans odeur !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur FROMAGERIE HAXAIRE
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