La capitale de la truite ! On vient donc de tout le pays pour pêcher dans les environs immédiats et surtout savourer les poissons délicieusement cuisinés : c'est pour le moins frais et local ! Sa création remonte à 1883, ce qui en fait la plus vieille ville de la province. Elle fut établie à la suite de longs conflits entre colons et Mapuches et affiche aujourd'hui un doux mélange ostensible de traditions catholiques et mapuches. Excellente porte d'entrée pour découvrir le Parc national Lanin, Junin est aussi le repaire des alpinistes et des randonneurs qui arpenteront les contreforts de la petite ville andine, et notamment ceux du volcan Lanin.

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