LES CONFITURES DE NICOLE
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Issues d'une famille de distillateurs, Nicole et sa fille s'inspirent du savoir-faire de leurs aïeux et de vieilles recettes alsaciennes. Elles élaborent leurs délicieuses confitures en petites quantités dans des chaudrons en cuivre. On est à des années lumières des productions soi-disant artisanales. On peut même les tester. Il y en a pour toutes les tartines ! Nicole propose aussi une bonne sélection de produits régionaux : terrines de foie gras, moutarde et raifort d'Alsace, pain d'épices, miels et autres douceurs ainsi que de jolies poteries traditionnelles.
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