Guide de voyage Zanca
Lors de votre découverte de la côte ouest, vous traverserez sans doute ce charmant village de 200 âmes, à 160 mètres d'altitude, au panorama sur l'île de Capraia. La mer est accessible en 20 minutes à pied par un chemin qui traverse le maquis (suivre le panneau " mare ") et conduit à la Punta della Zanca. En été, le bus Marebus relie la plage de Sant'Andrea (2 km).
Et sinon, avez-vous déjà entendu parler de l'oignon de Zanca ? Spécialité exclusive, cet oignon doux et savoureux aime la terre granitique séchée par le soleil. Ses graines sont transmises de génération en génération, seulement une vingtaine de familles en sont les " gardiennes ". A tester !
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