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Avis des membres sur ASSOCIATION CAPITAL BIO

5/5
17 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Micheline V
Micheline V
Visité en octobre 2022
J’ai adoré encore cette fois. Tant d’attentions. Entrée et plat très fins et bien cuisinés. Le dessert très travaillé aussi. Le chef mérite ses distinctions uniques dans la region.
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Veronique L
Veronique L
Visité en septembre 2022
Un cocktail avec l’ESL rugby qui était il faut le dire géant. Qualité, service, décor ! C’était superbe et délicieux. Ça fait plaisir de voir que dans nos petites communes on peut avoir ces manifestations.
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Nicolas D
Nicolas D
Visité en septembre 2022
C’est un bon restaurant. Une cuisine de professionnels de bon goût. Ça vaut le détour et nous reviendrons. C’était bien comme la première visite.
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Gerald G
Gerald G
Visité en septembre 2022
Un repas parfait.
Mise en bouche délicieuse. Produits frais et cuisson respectée. Même le pain était bon.
Merci pour cette pause gustative appréciée.
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Leslie B
Leslie B
Visité en septembre 2022
Belle réception de qualité. Malgré notre gros retard les tables étaient bien gardées merci. Le chef nous a surpris avec ses spécialités régionales. Merci
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Alain b
Alain b
Visité en septembre 2022
Endroit avec toujours des nouveautés. Leurs boissons toutes françaises, pas de coca ou d’horribles trucs gazeux hyper sucrés mais un orangina maison sans sucre, aux agrumes fraîches , »)
Viande maturée très fondante, desserts originaux. Bel ensemble et thé unique, nous avons adoré l’osmanthus, première fois.
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Elle B
Elle B
Visité en septembre 2022
C’est toujours frais ça se voit et ça se sent. C’est propre aussi et ça devient rare. Belles viandes, belles assiettes bien garnies pour le tarif. C’est un plaisir ce lieu à chaque passage. Le vin et les desserts pour finir en beauté. N’hésitez pas à discuter avec le monsieur qui rôde pour vérifier les détails. Il est très intéressant. Le service par du personnel très gentil est une belle expérience
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Veronique B
Veronique B
Visité en septembre 2022
Très bonne cuisine, service rapide, par des jeunes femmes très aimables , souriantes et à votre écoute.
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Micheline V
Micheline V
Visité en septembre 2022
Encore une vraie réussite. Une belle attention pour la rentrée, nous avons eu le champagne d’offert. La cassolette de fruits de mer est un délice ! Comme tout le reste. Merci à toute l’équipe
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CARINE M
CARINE M
Visité en août 2022
Une très belle découverte à 10 minutes de Nevers !
Viandes d'une qualité exceptionnelle (Salers, Charolais, limousine suivant arrivages) accompagnés de frites maison et de sauces crème au poivre, fromage et échalotes à tomber + desserts délicieux aux saveurs originales + plats très joliment présentés + mise en bouche agréable, le tout servi avec le sourire par des serveuses très sympathiques et arrosé d'un excellent Pouilly Fumé et Fixin + rapport qualité/prix imbattable = expérience gustative absolument PARFAITE jusqu'au pain et café très bons ce qui est pourtant la base mais devient très rare dans les restaurants.
Que demander de plus ? Juste d'y revenir au plus vite pour le plus grand plaisir de nos papilles !
Avons hâte de déguster la viande maturée.
Tous les avis ne sont vraiment pas exagérés mais reflètent juste la réalité !
Encore merci pour votre accueil et pour la qualité de vos plats. Compliments à toute l'équipe et très bonne continuation !
Au plaisir
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Ludovic c
Ludovic c
Visité en août 2022
Plats délicieux,
Serveuses très aimables et gentilles
Patron aux petits soins.
Un moment de déjeuner parfait.
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Bernadette V
Bernadette V
Visité en août 2022
Aujourd’hui la mise en bouche gastronomique était succulente. Le reste aussi bien sûr comme d’habitude. Formidable sur la belle terrasse arborée avec ce temps.
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Kristana O
Kristana O
Visité en août 2022
Tout simplement le meilleur restaurant pour moi dans région avec un chef qui connaît son sujet. Et une équipe très gentille au service, professionnelle.
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Stephane D
Stephane D
Visité en août 2022
Une belle table et de belles assiettes bien dressées. La cuisine est fine, toujours bien accueilli, bien au frais avec la clim, c’était parfait. Un compliment pour le service à table par deux demoiselles très professionnel. Dommage pas encore ouvert le soir.
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Patricia L
Patricia L
Visité en août 2022
Produits de très bonnes qualités

Accueil sympathique et chaleureux comme à chaque fois.

Je recommande à 100 %
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Leslie B
Leslie B
Visité en août 2022
Prix et qualité sont les deux atouts du restaurant. Le chef est académicien culinaire de France et pourtant mais très accessible et sympathique. On sent le travail bien fait, la passion. Il connaît son travail et explique bien sa cuisine. Un + pour les toilettes très hygiéniques, et rudement bien faites, une belle attention pour les clients.
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Romain F
Romain F
Visité en août 2022
Toujours un plaisir de nous retrouver dans cet endroit. Nous avons apprécié les nouveautés et les vins d’été. Le personnel toujours aussi agréable et serviable. Merci pour cet excellent déjeuner.
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ASSOCIATION CAPITAL BIO

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22, route de Nevers, 58160Sauvigny-Les-Bois, France
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