Résultats Restaurant de cuisine française à Varennes-Vauzelles

LE BENGY

Cuisine française €€
4.5/5
68 avis
Fermé - Ouvre à 09h30 Horaires

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25, route de Paris, 58640Varennes-Vauzelles, France
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03.86.38.02.84
2024
Recommandé
2024

Restaurant dans un décor chaleureux pour déguster une cuisine créative et pleine de délices.

Ambre Mazoyer et Sébastien Etienne proposent ici une gastronomie où les saveurs locales tiennent une large place. Un restaurant où créativité rime avec extrême raffinement. Lors de notre passage, les œufs parfaits à la crème d’époisses ont affolé nos papilles. Autant que la pièce de bœuf charolaise poêlée et son jus au poivre fumé de Sarawak avec churros de pommes de terre et mozzarella. Et que dire de la pomme tiède au miel, son sorbet pomme verte et sa chantilly au praliné ? À noter que l’établissement fait également cave à vins.

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Avis des membres sur LE BENGY

4.5/5
68 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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veroD
veroD
Visité en décembre 2023
Très bon restaurant qualité très correcte, prix correct. La cuisine est fine, le goût et le visuel se retrouvent généreusement dans l assiette.
Le service est fluide mais sans précipitation ce qui rend le lieu agréable.
Parking devant le restaurant facile d accès.
olivier GG07
olivier GG07
Visité en décembre 2023
Bizarre pour un resto de ne pas se donner la peine de répondre au téléphone à 11h30 pour prendre une réservation alors on a pris la peine d'aller sur place. 11h45 devant un restaurant fermé ??? Une autre personne patiente aussi alors on reste un quart d'heure devant. 12h pile il ouvre enfin. Cinq minutes à attendre que la personne de l'accueil finisse de parlementer avec la personne sous l'oeil de deux serveurs pour qu'il finisse par me dire c'est complet. On a juste perdu 40mn pour trouver une autre adresse.
Julien Colas
Julien Colas
Visité en décembre 2023
Première fois pour moi.
Œufs meurette en entrée, première fois aussi, vraiment excellent, pour le plat je suis parti sur la pièce de bœuf cuisson bleue, excellente aussi, le vin était très bon aussi, et le dessert était excellent aussi. Très bon service aussi.
Surpris par le prix, seulement 28 euros. Je reviendrais.
Bonnes fêtes de fin d année à toute l équipe
Pascal Vial
Pascal Vial
Visité en décembre 2023
Globalement déçu. Habitué à la bonne cuisine du Bengy, j'ai trouvé les plats fades, sans surprise. Comme à la cantine. Sauf les amuse-bouches qui sont vraiment réussis. Attention les œufs meurette ne sont pas pochés, donc pas coulants... quand j'ai demandé si c'était normal que mes œufs soient si cuits, on m'a proposé de refaire mon entrée. Ce que j'ai trouvé simple et logique, et ça peut arriver de faire trop cuire les œufs... Mais quelques secondes plus tard, une jeune femme énergique est venu me dire, énervée, que mon entrée ne serait pas refaite et qu'il fallait que j'en choisisse une autre parce que la cuisson des œufs ne serait pas pochée. Point. Ambiance !
Pour rappel je n'avais même pas demandé qu'on me.la reprenne mais simplement si c'était normal que les œufs meurette ne soient pas coulants... Il aurait simplement fallu inscrire "œufs parfaits façon meurette" à la carte et non "œufs meurette"... nous sommes en Bourgogne tout de même ! Arrêtez de nous prendre pour des américains sans culture culinaire....
Évidemment nous n'y retournerons plus. Le service est donc pire qu'avant le changement de propriétaire, ce que je ne pensais pas possible. Mais dorénavant la cuisine ne suit plus. Le Bengy n'est plus une bonne table. (122 € pour 2)
LE BENGY
LE BENGY Responsable
17/12/2023 à 11:12
Bonjour Monsieur Vial.
Je vais reprendre point par point votre commentaire.
Si vous trouvez que le Bengy est une cantine soyez heureux d'avoir de bons produits et un service…
Concernant les œufs en meurette nous vous avons proposé de vous les refaire. Ce qui s est passé. Comme nous vous l'avons indiquer et expliquer nos œufs ne sont pas pochées mais cuisson œufs parfaits (63°/39 min) de ce fait ils ne sont coulants, comme vous l'auriez souhaité. Nous avons constaté tout de même que vos assiettes sont revenues toutes vide de l'entrée aux desserts peut-être que vous aviez surement très faim.
Je suis effectivement énergique et non énervée ( le fait surement d'avoir un restaurant complet).
Heureusement que vous avez eu un pass gastronomique qui à réduit votre facture à 72€00.
Nous nous efforçons chaque jour que tous les clients repartent satisfait de notre établissement.
Merci de votre commentaire qui grâce à internet permet de décrier toute l'équipe du Bengy et notre établissement.
Cordialement.
julie corre
julie corre
Visité en décembre 2023
Première visite après la reprise et déjà, quel changement dans l'accueil ! Les nouveaux propriétaires sont nettement plus agréables. Le cadre est un peu plus sobre et c'est agréable. Gros changement sur le service. Les serveurs étaient très bien avant (d'ailleurs on en retrouve plusieurs) mais je dirais que le niveau du service est plus standing, on a vraiment l'impression qu'il y a une volonté de monter le niveau du restaurant. Niveau cuisine, j'ai trouvé que tout était très bon et très bien assaisonné. Quelques remarques tout de même :
- un peu light peut-être pour des gros mangeurs
- le dessert n'est pas ouf (entremet mangue passion)
- la carte à 38 euros ne propose que du poisson en entrée (pas très judicieux pour ceux qui n'aiment pas)
À part cela, c'est beaucoup mieux qu'avant ????

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Questions fréquentes :

LE BENGY compte 68 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de LE BENGY en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE BENGY en cliquant ici

LE BENGY se situe au 25, route de Paris , 58640 Varennes-Vauzelles

Lundi
Fermé
Mardi
09:30 - 11:30 et 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30
Mercredi
09:30 - 11:30 et 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30
Jeudi
09:30 - 11:30 et 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30
Vendredi
09:30 - 11:30 et 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30
Samedi
09:30 - 11:30 et 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30
Dimanche
Fermé
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