Restaurant dans un décor chaleureux pour déguster une cuisine créative et pleine de délices.
Ambre Mazoyer et Sébastien Etienne proposent ici une gastronomie où les saveurs locales tiennent une large place. Un restaurant où créativité rime avec extrême raffinement. Lors de notre passage, les œufs parfaits à la crème d’époisses ont affolé nos papilles. Autant que la pièce de bœuf charolaise poêlée et son jus au poivre fumé de Sarawak avec churros de pommes de terre et mozzarella. Et que dire de la pomme tiède au miel, son sorbet pomme verte et sa chantilly au praliné ? À noter que l’établissement fait également cave à vins.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BENGY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Œufs meurette en entrée, première fois aussi, vraiment excellent, pour le plat je suis parti sur la pièce de bœuf cuisson bleue, excellente aussi, le vin était très bon aussi, et le dessert était excellent aussi. Très bon service aussi.
Surpris par le prix, seulement 28 euros. Je reviendrais.
Bonnes fêtes de fin d année à toute l équipe
Pour rappel je n'avais même pas demandé qu'on me.la reprenne mais simplement si c'était normal que les œufs meurette ne soient pas coulants... Il aurait simplement fallu inscrire "œufs parfaits façon meurette" à la carte et non "œufs meurette"... nous sommes en Bourgogne tout de même ! Arrêtez de nous prendre pour des américains sans culture culinaire....
Évidemment nous n'y retournerons plus. Le service est donc pire qu'avant le changement de propriétaire, ce que je ne pensais pas possible. Mais dorénavant la cuisine ne suit plus. Le Bengy n'est plus une bonne table. (122 € pour 2)
Je vais reprendre point par point votre commentaire.
Si vous trouvez que le Bengy est une cantine soyez heureux d'avoir de bons produits et un service…
Concernant les œufs en meurette nous vous avons proposé de vous les refaire. Ce qui s est passé. Comme nous vous l'avons indiquer et expliquer nos œufs ne sont pas pochées mais cuisson œufs parfaits (63°/39 min) de ce fait ils ne sont coulants, comme vous l'auriez souhaité. Nous avons constaté tout de même que vos assiettes sont revenues toutes vide de l'entrée aux desserts peut-être que vous aviez surement très faim.
Je suis effectivement énergique et non énervée ( le fait surement d'avoir un restaurant complet).
Heureusement que vous avez eu un pass gastronomique qui à réduit votre facture à 72€00.
Nous nous efforçons chaque jour que tous les clients repartent satisfait de notre établissement.
Merci de votre commentaire qui grâce à internet permet de décrier toute l'équipe du Bengy et notre établissement.
Cordialement.
- un peu light peut-être pour des gros mangeurs
- le dessert n'est pas ouf (entremet mangue passion)
- la carte à 38 euros ne propose que du poisson en entrée (pas très judicieux pour ceux qui n'aiment pas)
À part cela, c'est beaucoup mieux qu'avant ????
Le service est fluide mais sans précipitation ce qui rend le lieu agréable.
Parking devant le restaurant facile d accès.