Restaurant dans un décor chaleureux pour déguster une cuisine créative et pleine de délices.
Ambre Mazoyer et Sébastien Etienne proposent ici une gastronomie où les saveurs locales tiennent une large place. Un restaurant où créativité rime avec extrême raffinement. Lors de notre passage, les œufs parfaits à la crème d’époisses ont affolé nos papilles. Autant que la pièce de bœuf charolaise poêlée et son jus au poivre fumé de Sarawak avec churros de pommes de terre et mozzarella. Et que dire de la pomme tiède au miel, son sorbet pomme verte et sa chantilly au praliné ? À noter que l’établissement fait également cave à vins.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BENGY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Qualité/prix correct...recte.
Heureusement le personnel était très sympa et serviable, particulièrement celui que nous eu avec mon mari et qui s’appelle Franck, bravo à vous pour ce super service mais également aux cuisiniers. Très bon repas.
On reviendra en espérant que la patronne soit plus aimable.