Résultats Restaurant Gastronomique à Chagny

AUBERGE DE LA MUSARDIERE

Name: AUBERGE DE LA MUSARDIERE
Address: 30, route de Chalon, Chagny, France, Bourgogne-Franche-Comté, 71150, FR
Telephone: 03.85.87.04.97
Price range: €€
Rating: 4.6

Gastronomique €€

4.6/5

26 avis

2025

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30, route de Chalon, 71150Chagny, France Voir sur la carte

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2025

Recommandé

2025

Restaurant avec terrasse servant une cuisine créative et originale aux produits de saison avec des saveurs délicates.

Légèrement à l'écart du centre-ville se situe cet établissement proposant gîte et couvert. Côté restaurant, on se laisse tenter par les suggestions du jour ou on craque pour un menu encore plus gourmand à composer en piochant dans la carte. Édith Cattiaux, cheffe talentueuse, prépare une cuisine de saison, avec quelques classiques locaux et surtout beaucoup d'inspiration, comme son escalope de foie gras poêlée à la truffe, de la lotte pochée, des ris de veau avec oseille et pistache, et une liste de desserts de rêve. Un vrai coup de cœur à connaître et fréquenter !

Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.

Cet établissement est aussi référencé en tant que : Hébergement

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A propos de "AUBERGE DE LA MUSARDIERE"
Informations complémentaires

Informations et horaires sur AUBERGE DE LA MUSARDIERE

Ouvert du mardi au dimanche le midi et le soir. Menus de 46 € à 51 €. Menu enfant : 17 €. Formule du midi : 22 € (3 plats, 19,50 € 2 plats, 17 € plat du jour).

Avis des membres sur AUBERGE DE LA MUSARDIERE

4.6/5

26 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Philippe K.

Visité en novembre 2024

Cet établissement est à découvrir de toute urgence. Une nouvelle équipe autour d'une cheffe en cuisine s'active pour le plaisir des papilles et des yeux. Les plats sont magnifiques et le goût, précis et sûr est de mise. Même le classique jambon persillé est une merveille. La carte des vins est astucieuse et permet de se faire plaisir à prix très raisonnable. C'est toujours très agréable de faire ce genre de rencontre gastronomique, surtout de nos jours.

beguenoule2

Visité en août 2024

Grâce à tripadvisor, notre étape dans un restaurant sur la route de retour de vacances fut réussie. Mais il ne fallait pas s'arrêter à tous les commentaires car je ne comprends pas qu'on ait pu écrire que c'était mal cuisiné, froid ou insipide! |C'était tout au contraire juste délicieux du début à la fin... |Bien sûr ce n'est pas copieux à l'excès, ce que cherchent peut-être certains clients, mais c'est juste parfait pour des appétits normaux, les plats sont bien équilibrés en quantité et en qualité. Je n'avais plus faim en partant, et j'avais passé un moment culinaire formidable, bravo à la chef! Sa cuisine vaut facilement une étoile au guide michelin. La tartelette d'escargots était parfaite (tout comme l'oeuf qui en porte le nom), pleine de saveurs osées et réussies. Les langoustines et le tournedos d'agneau suivirent de la même façon le chemin de l'excellence, l'assiette de fromages affinés et servis à température idéale a clos ce déjeuner parfait, pour 40 et 46€ de menus. La carte des vins proposait tous les prix, et ceux choisis (et à prix raisonnable pour la qualité) furent remarquables.|Enfin, un immense merci pour l'accueil, le service : celui-ci est très professionnel (nous n'avons pas attendu, et avons été très bien servis) et surtout très attentionné, intéressant dans l'échange et sympathique. Ne cherchez plus un restaurant idéal pour un prix raisonnable, c'est celui-ci. Merci encore à tte l'équipe, continuez ainsi.

Thierry D.

Visité en juillet 2024

Chambre: Très bonne literie, sdb rénovée impeccable, mais moyennement insonorisé.
Restaurant : séjourner à l’Hôtel sans profiter du restaurant serait dommage. Le menu est varié. Beaucoup de recherche pour l’association des goûts (escalope de foie gras poêlé à la truffe et artichaut, étonnant, audacieux et délicieux). Excellent service également ; quel plaisir de voir encore du personnel en salle aimable, (très) poli et de bon conseil.
Très belle découverte et 5 ⭐️ pour la cheffe????

Alain C.

Visité en avril 2024

Petite halte le midi au restaurant, excellent, à découvrir, je recommande ????.

Chantal V.

Visité en mars 2024

Cuisine excellente, mais.service un peu long, mais bonne table

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Questions fréquentes :

AUBERGE DE LA MUSARDIERE compte 26 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de AUBERGE DE LA MUSARDIERE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AUBERGE DE LA MUSARDIERE

AUBERGE DE LA MUSARDIERE se situe au 30, route de Chalon , 71150 Chagny