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Adresse à Chalon-sur-Saône préparant une cuisine innovante aux saveurs subtiles et une carte de saison.
On vient Chez Jules pour déguster une cuisine locale et inspirée. Le chef Jérôme Ruget prend plaisir à faire découvrir ou redécouvrir la cuisine bourguignonne grâce à des produits de qualité. Tout est fait maison avec ce Maître Restaurateur qui change la carte au gré des saisons. Stéphanie, son épouse, rend l’expérience encore plus agréable en salle. Sur ses conseils, on se laisse tenter par la spécialité : les champignons de Paris farcis aux escargots ou l'escalope de foie gras chaud. Les talents du chef sont aussi à savourer à domicile grâce au service traiteur.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CHEZ JULES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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