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à 216 mètres
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2024
Recommandé
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Au cœur de la ville, le Cha'lon peut se prévaloir d'être l'une des plus anciennes brasseries de la ville. Ici, on y déguste le meilleur de la Bourgogne au travers de plats raffinés et présentés avec goût. Le midi en formule brasserie, on se laissera tenter par une choucroute maison ou un croque-madame accompagné de frites et de salade. Le soir, les lieux s'offrent une carte plus gastronomique, avec notamment, la cassolette d'escargots aux morilles, l'harmonie de ris de veau et queues de crevettes sauce aigre douce et risotto, et enfin l'île flottante sur tartare d'ananas et crème anglaise. Sans oublier la formule Saône où, à volonté, vous vous régalerez de cuisses de grenouille ! Un endroit très apprécié des chalonnais, notamment pour son ouverture 7j/7.
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Avis des membres sur LE CHA'LON BAR
4.4/5
29 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Florian 92
Visité en août 2023
De passage pour la deuxième et dernière fois. Après une première expérience très positive l'été dernier, nous avons été extrêmement déçus.
Le poisson du jour (saumon) est servi cru et l'accompagnement est à peine tiède et fade (courgettes craquantes, fades et non assaisonnées, riz uncle Ben's raté). Après un aller retour en cuisine, le saumon revient trop cuit (évidemment) et avec un goût de brûlé, et la garniture est toujours tiède / froide. Le riz est du niveau cantine scolaire.
Le burger de Georges est bon, même s'il est un petit peu sec (manque de crudités, de sauce et pain noir cendré). Sinon le steak est parfait!
Grosse déception sur le dessert, lorsque le fondant au chocolat est servi avec de la crème anglaise qui a bien bien tourné....et que la propriétaire ne s'excuse pas et minimise le risque sanitaire d'ingérer la crème anglaise servie (odeur très nauséabonde de fromage de chèvre et de lait tourné) !!!
Heureusement que le reste de la tablée a opté pour la tarte du jour en dessert. Superbe tarte fine maison à la pêche.
Au vu de la carte très réduite (ce qui est en général un green flag!!!) et des tarifs pratiqués, on s'attend à passer un agréable déjeuner. Au final deux gros ratés et dialogue difficile avec la patronne : à éviter
Le poisson du jour (saumon) est servi cru et l'accompagnement est à peine tiède et fade (courgettes craquantes, fades et non assaisonnées, riz uncle Ben's raté). Après un aller retour en cuisine, le saumon revient trop cuit (évidemment) et avec un goût de brûlé, et la garniture est toujours tiède / froide. Le riz est du niveau cantine scolaire.
Le burger de Georges est bon, même s'il est un petit peu sec (manque de crudités, de sauce et pain noir cendré). Sinon le steak est parfait!
Grosse déception sur le dessert, lorsque le fondant au chocolat est servi avec de la crème anglaise qui a bien bien tourné....et que la propriétaire ne s'excuse pas et minimise le risque sanitaire d'ingérer la crème anglaise servie (odeur très nauséabonde de fromage de chèvre et de lait tourné) !!!
Heureusement que le reste de la tablée a opté pour la tarte du jour en dessert. Superbe tarte fine maison à la pêche.
Au vu de la carte très réduite (ce qui est en général un green flag!!!) et des tarifs pratiqués, on s'attend à passer un agréable déjeuner. Au final deux gros ratés et dialogue difficile avec la patronne : à éviter
Oscar Turquet
Visité en août 2023
Ce qui nous est servi est vraiment excellent. Les prix sont très abordables et on y mange bien ! Je recommande absolument.
Peter McConnel
Visité en juillet 2023
Bonne nourriture, bonne boisson et bonne ambiance
Pascal Plaitin
Visité en juillet 2023
Le burger Georges qui porte le 'nom du chien des propriétaires est très bon. Bonne viande et bonne sauce.
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Questions fréquentes :
LE CHA'LON BAR compte 29 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de LE CHA'LON BAR en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE CHA'LON BAR en cliquant ici
LE CHA'LON BAR se situe au 10-16, place du Châtelet , 71100 Chalon-Sur-Saône
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
09:00 - 15:00
et 17:00 - 22:00
Jeudi
09:00 - 15:00
et 17:00 - 22:00
Vendredi
09:00 - 15:00
et 17:00 - 22:00
Samedi
09:00 - 15:00
et 17:00 - 22:00
Dimanche
09:00 - 15:00
et 17:00 - 22:00
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Le personnel est souriant, d’une grande gentillesse. Les plats sont copieux et les desserts sont faits maison, dont la délicieuse tarte aux fruits de saison.
Si vous êtes de passage à chalon, n’hésitez pas à faire une pause en terrasse.