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Voilà déjà plus de 12 ans que John Guigue dirige cette brasserie idéalement située à proximité du centre-ville, face au Palais de Justice. Un lieu prisé pour son cadre moderne avec ses banquettes en velours rayées, son ambiance cosy avec ses bibliothèques dont les livres sont libres d'utilisation. L'accueil agréable, l'efficacité du service, mais surtout la qualité de la cuisine orchestrée par le chef Olivier Philippeau assure à cette brasserie son succès tout au long de l’année. Cuisine traditionnelle, faite maison, rigoureusement de terroir et de saison, telle est la devise de la maison. Menu du jour renouvelé quotidiennement : filet de dorade, crème de poivrons, wok de courgettes à l'huile d'olive, on pourra aussi se tourner vers la carte avec au choix le burger du chef ou une coquette pièce de bœuf. Assiettes colorées et aussi goûteuses que copieuses. Les desserts sont à l'image du reste, faits maison et raffinés. Service rapide si l'on est pressé. Aux beaux jours on se régale d'un smoothie 100 % fruits frais sur la grande terrasse et certains soirs on se retrouve entre amis lors d'une animation musicale.
Avis des membres sur BRASSERIE DU PALAIS
Établissement très bien situé.
Je recommande
Merci, mais dans mon souvenir je ne vous ai servit que deux coca et vous n’aviez pas mangé, donc comment pouvez vous dire que la cuisine est moyenne ?
Serveuse sympathique mais seul pour toute la terrasse .
Boisson pas plus fraîche que sa obligé de demander de la glace
L'ambiance est agréable avec de la musique ????