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SAINT-RÉGIS BISTROT

Bistronomie €€
4.5/5
37 avis
Ouvert - Ferme à 14h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
22, boulevard de la République, 71100Chalon-Sur-Saône, France
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Parking Q-Park à 476 mètres
Réserver
2024
Recommandé
2024

Restaurant haussmannien proposant une cuisine du terroir aux produits de saison élaborée par le chef Thierry Paillet.

Ce très bel hôtel-restaurant haussmannien fait les choses en grand dans son bistrot. Décoré façon art déco, il offre un espace de restauration des plus appréciables, avec banquettes en velours marine, bois et beaux lustres. Au gré des produits de saison, la carte revisite les classiques du terroir. Pôchouse aux trois poissons, profiteroles d'escargots et œufs à la crème d'Époisses sont par exemple à déguster avec un verre issu de la large carte des vins, locaux ou non. Les jours de fermeture, il est possible de se restaurer sur le pouce au bar de l'hôtel.

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Avis des membres sur SAINT-RÉGIS BISTROT

4.5/5
37 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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celine g.
celine g.
Visité en juin 2023
Sensation de déranger certains serveurs, nous devons rentrer manger en salle alors qu’il reste de la place dehors (soit disant côté bar alors que le côté restaurant est à 1m….)le soir de la fête de la musique donc en plein mois de juin. Serveuse très désagréable qui souffle quand on lui demande une carafe d’eau et ne ne l’apporte pas, par exemple. Nous apporte 3 morceaux de pain pour 6 personnes et qui nous ramène ensuite du pain rassi. Service long, repas moyen. Un manque de respect total!!!!
Puis, malheureusement : 60€ DE RAJOUTER SUR NOTRE NOTE = 1 cocktail + 1 menu : après explications, ils nous ont remboursé tout de même…. Vu le prix et l’ambiance nous aurions mieux mangé ailleurs : restaurant à fuir!!!
He Y.
He Y.
Visité en mai 2023
Délais de prendre commande très longue j'étais obligé de faire la réclamation au bout de 30min d'attente.
Sinon les plats sont excellente.
Catherine R.
Catherine R.
Visité en avril 2023
Personnel très accueillant et chaleureux. Très bonne cuisine, plats savoureux et copieux. Décor agréable, ambiance apaisante. Un excellent souvenir. Bravo à l'équipe.
Nathalie D.
Nathalie D.
Visité en mars 2023
Excellent accueil, très bon repas.
Nous reviendrons avec plaisir.
Félicitations au nouveau manager.
Anne d.
Anne d.
Visité en décembre 2022
Des saveurs magnifiques, surtout en salé... Une très belle surprise pour une première visite a Chalon !

Questions fréquentes :

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SAINT-RÉGIS BISTROT se situe au 22, boulevard de la République , 71100 Chalon-Sur-Saône

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Dimanche
Fermé
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