Résultats Restaurants bistronomiques à Chalon-sur-Saône

L'EPICURIEUX

Bistronomie €€
4.6/5
25 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

Y aller et contacter

Carte de l'emplacement de l'établissement
43, rue de Strasbourg, 71100Chalon-Sur-Saône, France
Voir sur la carte
Je suis le propriétaire
Cliquez ici
2024
Recommandé
2024

Le cœur fidèle n'est plus, son ancienne propriétaire a pris une retraite bien méritée, et c'est l'Epicurieux qui s'est installé depuis. Ouvert en juin 2019, ce restaurant orchestré par Yoan Romain, avec ses airs de bistrot, fleure bon la cuisine du Sud, région où il a fait ses premiers pas dans le métier. Une salle lumineuse et épurée où le rouge des coussins sur la longue banquette, tranche avec le noir des chaises modernes. Aux murs l’ardoise qui vous lance en niçois un message de bienvenue « prenez place », côtoie des lithographies de Kandinsky. Notez que la sensibilité artistique va jusqu’à l’inspiration Keith Haring pour le logo du restaurant. La carte propose trois intitulés mer, quatre intitulés terre, le choix est simple et nous confirme que les inspirations viennent du sud du pays. La formule de ce jour-là : Cavagna de jambon serrano, tartare de légumes et billes de mozzarella, puis thon mi-cuit en aïoli, façon de mettre, en ce mois de novembre un peu de soleil dans l'assiette. Panna cotta au caramel en dessert. La présentation est soignée, les quantités très généreuses et l'application indéniable pour un service courtois et efficace, qui permet cependant, si l’on est pressé d'être servi rapidement. Appréciez la police de caractères originale et artistique de la carte. Mention spéciale pour la playlist avec un bon vieux bob Dylan en accompagnement, monsieur l'Epicurieux a vraiment bon goût !

Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.

Merci pour votre aide, cliquez-ici pour nous en dire plus sur votre expérience.

Organisez votre voyage avec nos partenaires à Chalon-sur-Saône
Transports
Hébergements & séjours
Services / Sur place

Avis des membres sur L'EPICURIEUX

4.6/5
25 avis
Envoyer une réponse
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Vous avez déjà déposé un avis pour cet établissement, il a été validé par l'équipe du Petit Futé. Vous avez déjà déposé un avis pour cet établissement, en attente de validation, vous recevrez un e-mail dès qu'il sera validé.
isabelle r.
isabelle r.
Visité en juillet 2023
Un endroit sympathique pour prendre le temps, savourer une bonne cuisine méditerranéenne ! Accueil soigné, très convivial. Je conseille !
Sylvain G.
Sylvain G.
Visité en juillet 2023
Très bon accueil, le chef vient saluer ses clients, la qualité est au rendez-vous mais le rapport qualité prix est un peu fort. Top quand même! On y passe un bon moment!
Lester L.
Lester L.
Visité en juillet 2023
Tartare de saumon, suivi plat méditerranéen crevettes encornets etc...
Aucune saveur.
Rapport qualité prix déplorable.
Dommage la rue et sympa le lieu aussi. Il manque de vraies recettes.
L'EPICURIEUX
L'EPICURIEUX Responsable
15/07/2023 à 00:03
Très Chère Lester Lester,
Il est plutôt amusant que vous disiez que le Tartare de Saumon, Avocat, Graines de Nigelle et Deux Citrons (15€) ainsi que la Fricassée de Méditerranée (Crevettes, Seiches, Encornets Géants, Radis Confits, Fèves, Poivrons Confits, Fond d'artichaut, Pistou Frais, Bisque de Supions Maison (24€) soient sans saveur d'autant qu'il s'agit de l'entrée et du plat les plus appréciés du restaurant.
Il faut croire que les goûts et les saveurs ne se discutent vraiment pas.
À moins que ce ne soit le fiel qui vous ait rendu votre repas amer ?
Quant aux prix prohibitif, votre repas vous a ainsi coûté 39€ et non entre 50 et 60 comme vous l'indiquez.
Toujours est-il que vous auriez pu en parler directement à mon collaborateur en salle plutôt que de vous cacher derrière un écran.
Nous, restaurateurs, n'avons aucun rempart, aucun écran pour nous cacher. Nous n'avons que notre passion, notre savoir faire et notre envie de satisfaire nos clients.
Bon 14 Juillet Lester Lester !
patricia b.
patricia b.
Visité en juin 2023
Nous avons passé un très bon moment à l'epicurieux,
Bons produits très bien cuisinés,le serveur est très agréable et le restaurant est bien situé, dans une rue piétonne... ambiance vacances et détente assurée !
L'EPICURIEUX
L'EPICURIEUX Responsable
08/06/2023 à 11:38
Bonjour Mme BAILLY,
L'équipe et moi-même sommes très heureux que vous ayez apprécié votre passage à L'épicurieux.
Vous souhaitant une bonne journée, à bientôt le plaisir de vous recevoir à nouveau.
Yoan ROMAIN
Aurélie A.
Aurélie A.
Visité en mai 2023
Très bien accueilli et cuisine excellente.
L'EPICURIEUX
L'EPICURIEUX Responsable
30/05/2023 à 22:17
Bonsoir Mme AGOSTINI,
Toute l'équipe est enchantée que vous ayez été satisfaite de votre moment passé à L'épicurieux.
Espérant vous ravir de nouveau très bientôt.
Yoan ROMAIN

Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires

Questions fréquentes :

L'EPICURIEUX propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

L'EPICURIEUX compte 25 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de L'EPICURIEUX en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'EPICURIEUX en cliquant ici

L'EPICURIEUX se situe au 43, rue de Strasbourg , 71100 Chalon-Sur-Saône

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Dimanche
Fermé
Envoyer une réponse