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Institution familiale chalonnaise réalisant une cuisine traditionnelle aux produits de la mer et un plateau de fruits de mer
La Réale est une institution familiale chalonnaise créée en 1978, à l'esprit bistronomique. La cuisine y est traditionnelle avec, élément rare à Chalon, une sérieuse appétence pour les produits de la mer. Plateau de fruits de mer, huîtres fines de claire, Saint-Jacques, homard, saumon et soles donnent des envies d'océan et de faire le plein d'iode. Mise en bouche dès le premier menu, présentation soignée des plats et amour des produits font de La Réale une valeur sûre. Une belle adresse à la décoration classique et où l’on mange vraiment bien.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA REALE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les noix de St Jacques n'étaient pas fraîches, très grasses et beaucoup trop cuites. Quant au dessert, la crème brûlée à l'arôme de vanille n'a pas beaucoup de goût.
Peut-être serait-il bien de proposer moins de choix à la carte et de se concentrer que sur quelques plats ?
Je laisse tout de même une étoile pour l'équipe, très investie et aimable !