2025
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La Meulière, boulangerie artisanale bio créée en 1994 par Achim Schulzbongert, a toujours défendu le « bien-manger », pour une meilleure santé. Une éthique partagée par Théo Bouvier, qui a travaillé neuf ans avec ce maître boulanger et qui a repris l'affaire en 2022. La charmante petite boutique, à la décoration rustique et devant laquelle trône une meule en pierre, est équipée d’un moulin de préparation de farines bio complètes à l’épeautre et de flocons divers. On y vient pour la large gamme de pains pur levain, de viennoiseries, gâteaux et snacking inédits.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LA MEULIERE
Ouvert du mardi au samedi de 7h30 à 19h30. Restaurants et boutiques bio de Chalon et Beaune servent les pains et viennoiseries de La Meulière.
Avis des membres sur LA MEULIERE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le gérant est absolument adorable, prend le temps pour chaque client avec un grand sourire et un entrain communicatif! Les employés sont tous également souriants et avenants, boulangerie magnifique et très bien agencée
Bonus c'est bio et surtout c'est bon, le pain se garde facile une semaine dans un torchon (pas comme chez Marie B.)
Conclusion: c'est toujours un plaisir de me rendre la bas et ça change de beaucoup de commerces
L'ambiance de Noël est présent avec la déco et tous leurs biscuits à goûter absolument.
Questions fréquentes :
Les meilleurs à Chalon-Sur-Saône et autour
LE MAJORELLE
LE BISTROT DES PAPAS
SAINT-RÉGIS BISTROT
Ici le pain est fait de A à Z ainsi que leurs viennoiseries et autres. Ils ne trichent pas avec la qualité ni de leurs produits ni de leur savoir-faire.
Je n'hésite jamais à ramener leurs produits en Lorraine car malheureusement de si bonnes boulangeries ne se trouvent pas partout.