EL ARCO TAPAS
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Ouvert en 2009 par les propriétaires du restaurant El arco, ce bar se situe dans une ancienne maison de la judería ultrerena. Ambiance accueillante et propositions de cuisine andalouse classique, même si les classiques espagnols ne sont pas oubliés. On trouvera pas exemple des anchois de Cantabrie au gorgonzola, des œufs de caille accompagnés de papaye et de mousse de foie, des crêpes de queue de taureau au piment rouge ou plus classiquement du filet de veau. Côté dessert, ce sera l’occasion de tester la crème ultrerana, un peu semblable à la crème catalane.
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Avis des membres sur EL ARCO TAPAS
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