2025
Y aller et contacter
Maison bleue à découvrir à Chauffailes qui propose une carte des vins et une cuisine sincère faite par un passionné
Les saveurs d'un terroir exceptionnel sublimées par un chef passionné. Bienvenue au Sévanol, havre de paix abrité dans un parc aux arbres centenaires. Salle ravissante, belle terrasse adaptable avec sa pergola bioclimatique et toujours un accueil adorable chez Martine et Lionel. Le chef cuisine à merveille les viandes charolaises, comme ce faux-filet « Royal de Bourbon », une volaille fermière aux escargots de Bourgogne et poissons frais, sans oublier les desserts maison avec des profiteroles façon Bourguignonne. Carte des vins remarquable. Privatisation possible.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE SEVANOL
Ouvert toute l'année. Du mardi au dimanche le midi ; le vendredi et le samedi le soir. Menus de 37 € à 45 €. Formule du midi : 21 €.
Message du propriétaire
Situé au cœur d'un parc privatif nous vous proposons une cuisine bistronomique entièrement fait maison avec des produits de saison et régionaux.
Nos offres et services
Avis des membres sur LE SEVANOL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
À faire absolument.
Les chiens sont admis.
Questions fréquentes :
Pour fréquenter ce restaurant de manière quasi-hebdomadaire, les menus changent en permanence et c'est toujours un plaisir.
Merci Martine, Lionel et toute leur équipe pour ce beau travail