Autoproclamée capitale mondiale de la moule, cette ville de 8 035 habitants appartient au groupe dit des " cinq cités ", qui ne sont en réalité que trois : Grover Beach, Arroyo Grande et Pismo Beach. Le nom de Pismo vient du chumash, dans laquelle il signifie " goudron ", dont les indiens enduisaient leurs tomols (canoës) pour les rendre étanches. En cause : ils le trouvaient dans un canyon proche de la plage. Aujourd'hui, vous pourrez y bronzer, jouer au volley et pêcher depuis son ponton en bois. Arrêtez-vous dans un des restaurants près du front de mer pour essayer la californienne clam chowder, une soupe de coques servie dans du pain creux.

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