L'AUBERGE PROVENÇALE

Certes ce n'est pas donné, mais l'Auberge Provençale est la promesse d'un séjour de charme au cœur de la vallée de Shenandoah à quelques kilomètres de Winchester. La route ne passe pas loin, pourtant c'est un petit havre de paix dont on profite sur la belle terrasse de la maison principale, à l'occasion d'une balade dans la propriété ou d'une pause farniente sur les transats au milieu de la pelouse. L'architecture qui mélange style provençal traditionnel et américain plus contemporain joue sur l'alliance du charme historique et du confort moderne et c'est assez réussi. On aime les clins d'œil provençaux, les santons et nappes à fleurs de la maison principale et tous les petits détails de décoration dans chaque chambre. Côté cuisine, on retrouve aussi cette fusion des saveurs françaises et internationales à travers une cuisine locale et de saison. Si le bistrot propose une carte plus simple, le restaurant est une belle expérience gastronomique qui a un certain coût mais devrait satisfaire les palais aiguisés et curieux des voyageurs français. Et si vous vous demandez qui se cache derrière un établissement dit provençal au milieu de la campagne de Virginie, c'est Alain, un Français installé dans la région depuis des dizaines d'années. Si vous voulez d'ailleurs visiter les vignobles alentour, vous pourrez opter pour une visite guidée en français avec lui. Il en profitera pour vous raconter l'histoire de la région et toutes les visites à ne pas manquer. Renseignez-vous à la réception à votre arrivée pour connaître les prochaines visites disponibles.