AUBERGE DU BRAUNKOPF
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Restaurant typiquement alsacien et vosgien offrant des plats généreux préparés partir de produits 100 % frais
Aux commandes du Braunkopf depuis cinq générations, la famille Wodey vous accueille avec le sourire et vous régale de plats généreux préparés à partir de produits 100% frais ! Il est d’ailleurs fortement conseillé de commander à l’avance votre menu : choucroute aux cinq viandes, baeckaoffe, poulet fermier au riesling et autre pot au feu sont mitonnés avec amour ! Parmi les autres spécialités de la maison, il y a bien évidemment le traditionnel repas marcaire (servi avec ses roïgabrageldis et son collet fumé), mais aussi le fameux « munster coiffé » !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE DU BRAUNKOPF
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La cuisine traditionnelle et familiale y est excellente et généreuse.
Le cadre et l’ambiance sont authentiques et typiques.
La famille Wodey d’une grande gentillesse.
Le kassler et les roïgabrageldi sont mes pêchers mignons ... et la tourte maison et le fromage blanc au kirsch ...
ne changer rien, à bientôt !